TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE
TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients préparation : Préparation : Préchauffez le four à 200°C (TH 6). Emincez les blancs et une partie des verts des poireaux en rondelles. Faire revenir dans de l’huile d’olive pour les précuire et les […]
TARTE POIRES AMANDES
TARTE POIRES AMANDES Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 à 40 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pâte sablée: Ingrédients préparation : Pâte sablée : Couper le beurre en petits morceaux et mélanger tous les ingrédients dans un robot. Etaler dans un moule à tarte. Tasser la pâte dans le fond et […]
MINI MOELLEUX CHOCOLAT COEUR NOISETTE
MINI MOELLEUX CHOCOLAT COEUR NOISETTE Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 5 à 7 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour 18 bouchées : Préparation : Préchauffez le four à 210°C (TH 7). Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement. Ajouter la […]
GÂTEAU DES ANGES
GÂTEAU DES ANGES Voici un gâteau facile à réaliser et surtout idéal pour les petits déjeuners ou le tea-time. Il peut également s’accompagner de confiture ou soyons fous, d’un peu de beurre. La texture mousseuse fait penser aux gâteaux de Savoie ou à une génoise. Il peut de ce fait servir de base à des […]
LE FESTIVAL INTERNATIONAL DES JARDINS 2015 – DOMAINE DE CHAUMONT SUR LOIRE
LE FESTIVAL INTERNATIONAL DES JARDINS 2015 DOMAINE DE CHAUMONT SUR LOIRE Comme chaque année depuis 24 ans, le Domaine de Chaumont sur Loire organise le FESTIVAL INTERNATIONAL DES JARDINS qui aura lieu cette année entre le 23 avril et le 01 novembre 2015. Le thème de cette 24ème édition est « JARDINS EXTRAORDINAIRES, JARDINS DE COLLECTION ». « Depuis 1992, le Festival International […]
La Carte Cadeau de L’Onzaine
La Carte Cadeau de L’Onzaine Vous avez déjà séjourné dans notre maison d’hôtes et avez apprécié votre séjour ou vous venez tout juste de découvrir nos chambres d’hôtes. Vous souhaitez faire découvrir notre maison et les richesses touristiques du Loir et Cher et offrir à des personnes de votre entourage une parenthèse DETENTE & CULTURE. […]
VELOUTE D’ENDIVES
VELOUTE D’ENDIVES Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 20 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour 6 personnes : Préparation : Lavez les endives et réservez quelques feuilles pour la présentation. Coupez grossièrement. Epluchez les pommes de terre, la pomme et les échalotes. Emincez les échalotes et faites les fondre dans du beurre. […]
TARTE COCO ANANAS
TARTE COCO ANANAS Merci à Pascale pour cette recette qui a beaucoup plu à nos hôtes le week-end dernier ! Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 à 40 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pâte sablée: Ingrédients préparation : Pâte sablée : Couper le beurre en petits morceaux et mélanger tous les […]
GATEAU MOELLEUX CHOCOLAT-AMANDE
GÂTEAU MOELLEUX CHOCOLAT-AMANDE Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 à 40 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients : Préchauffer le four à °C (TH 6-7). Faire fondre le chocolat au bain-marie ou 1mn au micro-ondes avec 2 cuill. soupe d’eau au fond du bol. Séparez les jaunes des blancs. […]
Une année 2015 sous le signe du partage !
Nous vous souhaitons une belle année sous le signe du partage ! En ce début d’année, nous vous souhaitons le meilleur pour 2015, beaucoup de beaux moments partagés à venir, une santé florissante et de jolies surprises. Nous voudrions en profiter pour remercier toutes les personnes qui nous ont aidées à finaliser ce projet de […]