GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT PRALINE

GÂTEAU AUX BANANES

ET AU CHOCOLAT PRALINÉGÂTEAU CHOCOLAT BANANE 1

Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 25-30 mn – Degré de difficulté : facile

Ingrédients :

  • 100 gr de chocolat prâliné
  • 200 gr de sucre
  • 100 gr d’huile de colza
  • 4 œufs
  • 200 gr de farine
  • 60 gr de poudre d’amande (facultatif, dans ce cas retirer 50 gr de farine)
  • 1 sachet de levure
  • 2 bananes 

Préchauffer le four à °C (TH 6-7).

Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, l’huile, la levure et la poudre d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène (1 min au robot vitesse 3-4).

Coupez les bananes en petits dés et incorporez au mélange ainsi que la moitié des grains de chocolat praliné.

Versez dans un moule à savarin, préalablement beurré et chemisé de farine. Ajoutez quelques grains de chocolat sur le dessus et enfourné rapidement, pendant 25 à 35 min selon le type de four.

Le conseil de L’ONZAINE :

Démoulez assez rapidement afin d’éviter de casser le gâteau.