CRINKLES AU CHOCOLAT
CRINKLES AU CHOCOLAT AVEC OU SANS GLUTEN ET LACTOSE Pour nos hôtes intolérantes au gluten et au lactose nous proposons désormais quelques recettes maison comme ces Crinkles au chocolat. Retrouvez nos autres recettes dans le blog en tapant « sans gluten » Ingrédients pour 30 bouchées : Faites fondre au bain-marie le chocolat noir, le beurre et le sel. […]
MUFFINS MYRTILLES
MUFFINS MYRTILLES SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Pour nos hôtes intolérantes au gluten et au lactose nous proposons désormais quelques recettes maison comme ces muffins à la myrtille. Retrouvez nos autres recettes dans le blog en tapant « sans gluten » Ingrédients pour 12 muffins : Préchauffer le four à °C (TH 7-8 ou 210-250°C). Huilez un moule […]
MUFFINS POMMES RAISINS CANNELLE
MUFFINS POMMES RAISINS CANNELLE SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Dans notre maison d’hôtes, nous avons souvent des personnes intolérantes au gluten et au lactose alors pour le petit déjeuner, plutôt que de proposer les éternelles galettes au riz caoutchouteuses et autres pain sans saveur proposés dans les rayons dédiés, nous osons quelques recettes avec des […]
MUFFINS CHOCOLAT BETTERAVE ROUGE
MUFFINS CHOCOLAT BETTERAVE ROUGE RECETTE SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Dans notre maison d’hôtes, nous avons souvent des personnes intolérantes au gluten et au lactose alors pour le petit déjeuner, plutôt que de proposer les éternelles galettes au riz caoutchouteuses et autres pain sans saveur proposés dans les rayons dédiés, nous osons quelques recettes […]
CROQUANTS AUX NOIX ET AUX GRAINES
CROQUANTS AUX NOIX ET AUX GRAINES SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Voici une recette simple à réaliser pour des en-cas sains et bourrés de bon nutriments dont je ferai prochainement le détail, dans un article dédié. Prenez les graines et noix à votre disposition, la liste n’est pas exhaustive et soyez créatifs ! Ces croquants […]
TOSCAKAKA AUX POMMES ET AUX AMANDES
TOSCAKAKA AUX POMMES ET AUX AMANDES Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 25-30 mn + 10 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour la pâte : Ingrédients pour le dessus craquant : Pour le gâteau lui-même, coupez les pommes en petits dés et faites revenir dans 10 gr de beurre. une fois saisies, […]
GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT PRALINE
GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT PRALINÉ Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 25-30 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients : Préchauffer le four à °C (TH 6-7). Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, l’huile, la levure et la poudre d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène (1 min au robot […]
TARTE POIRES AMANDES
TARTE POIRES AMANDES Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 à 40 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pâte sablée: Ingrédients préparation : Pâte sablée : Couper le beurre en petits morceaux et mélanger tous les ingrédients dans un robot. Etaler dans un moule à tarte. Tasser la pâte dans le fond et […]
MINI MOELLEUX CHOCOLAT COEUR NOISETTE
MINI MOELLEUX CHOCOLAT COEUR NOISETTE Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 5 à 7 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour 18 bouchées : Préparation : Préchauffez le four à 210°C (TH 7). Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux en remuant régulièrement. Ajouter la […]
GÂTEAU DES ANGES
GÂTEAU DES ANGES Voici un gâteau facile à réaliser et surtout idéal pour les petits déjeuners ou le tea-time. Il peut également s’accompagner de confiture ou soyons fous, d’un peu de beurre. La texture mousseuse fait penser aux gâteaux de Savoie ou à une génoise. Il peut de ce fait servir de base à des […]
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