COOKIES CHOCOLAT-QUINOA
COOKIES CHOCOLAT-QUINOA Je viens de trouver cette recette dans le blog de Frédérique https://niepi.fr/ que je consulte régulièrement pour trouver d’autres idées de recettes sans gluten pour mes hôtes et j’avoue que le résultat et la consistance m’ont beaucoup plus, au point d’en refaire 2 fournées, coup sur coup ! Voici la liste des ingrédients […]
CRINKLES AU CHOCOLAT
CRINKLES AU CHOCOLAT AVEC OU SANS GLUTEN ET LACTOSE Pour nos hôtes intolérantes au gluten et au lactose nous proposons désormais quelques recettes maison comme ces Crinkles au chocolat. Retrouvez nos autres recettes dans le blog en tapant « sans gluten » Ingrédients pour 30 bouchées : Faites fondre au bain-marie le chocolat noir, le beurre et le sel. […]
MUFFINS MYRTILLES
MUFFINS MYRTILLES SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Pour nos hôtes intolérantes au gluten et au lactose nous proposons désormais quelques recettes maison comme ces muffins à la myrtille. Retrouvez nos autres recettes dans le blog en tapant « sans gluten » Ingrédients pour 12 muffins : Préchauffer le four à °C (TH 7-8 ou 210-250°C). Huilez un moule […]
MUFFINS POMMES RAISINS CANNELLE
MUFFINS POMMES RAISINS CANNELLE SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Dans notre maison d’hôtes, nous avons souvent des personnes intolérantes au gluten et au lactose alors pour le petit déjeuner, plutôt que de proposer les éternelles galettes au riz caoutchouteuses et autres pain sans saveur proposés dans les rayons dédiés, nous osons quelques recettes avec des […]
MUFFINS CHOCOLAT BETTERAVE ROUGE
MUFFINS CHOCOLAT BETTERAVE ROUGE SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Dans notre maison d’hôtes, nous avons souvent des personnes intolérantes au gluten et au lactose alors pour le petit déjeuner, plutôt que de proposer les éternelles galettes au riz caoutchouteuses et autres pain sans saveur proposés dans les rayons dédiés, nous osons quelques recettes avec […]
CROQUANTS AUX NOIX ET AUX GRAINES
CROQUANTS AUX NOIX ET AUX GRAINES SANS GLUTEN – SANS LACTOSE Voici une recette simple à réaliser pour des en-cas sains et bourrés de bon nutriments dont je ferai prochainement le détail, dans un article dédié. Prenez les graines et noix à votre disposition, la liste n’est pas exhaustive et soyez créatifs ! Ces croquants […]
TOSCAKAKA AUX POMMES ET AUX AMANDES
TOSCAKAKA AUX POMMES ET AUX AMANDES Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 25-30 mn + 10 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour la pâte : Ingrédients pour le dessus craquant : Pour le gâteau lui-même, coupez les pommes en petits dés et faites revenir dans 10 gr de beurre. une fois saisies, […]
GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT PRALINE
GÂTEAU AUX BANANES ET AU CHOCOLAT PRALINÉ Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 25-30 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients : Préchauffer le four à °C (TH 6-7). Mélangez le sucre, les oeufs, la farine, l’huile, la levure et la poudre d’amande jusqu’à obtenir un mélange homogène (1 min au robot […]
BISCUITS SALES AUX CHÂTAIGNES ET AU PARMESAN
BISCUITS SALES AUX CHÂTAIGNES ET AU PARMESAN Temps de préparation 10 mn + 20 min de pause – temps de cuisson 15 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients : 50 gr de farine 60 gr de parmesan râpé 1 jaune d’oeuf 130 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 8 châtaignes décortiquées 1/2 […]
TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE
TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients préparation : Préparation : Préchauffez le four à 200°C (TH 6). Emincez les blancs et une partie des verts des poireaux en rondelles. Faire revenir dans de l’huile d’olive pour les précuire et les […]
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