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BISCUITS SALES AUX CHÂTAIGNES ET AU PARMESAN

BISCUITS SALES AUX CHÂTAIGNES ET AU PARMESAN Temps de préparation 10 mn + 20 min de pause – temps de cuisson 15 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients : 50 gr de farine 60 gr de parmesan râpé 1 jaune d’oeuf 130 gr de beurre ramolli 1 pincée de sel 8 châtaignes décortiquées 1/2 […]

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TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE

TARTE POIREAUX LARDONS CHEVRE   Temps de préparation 20 mn – temps de cuisson 30 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients préparation : Préparation : Préchauffez le four à 200°C (TH 6). Emincez les blancs et une partie des verts des poireaux en rondelles. Faire revenir dans de l’huile d’olive pour les précuire et les […]

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VELOUTE D’ENDIVES

VELOUTE D’ENDIVES Temps de préparation 10 mn – temps de cuisson 20 mn – Degré de difficulté : facile Ingrédients pour 6 personnes : Préparation : Lavez les endives et réservez quelques feuilles pour la présentation. Coupez grossièrement. Epluchez les pommes de terre, la pomme et les échalotes. Emincez les échalotes et faites les fondre dans du beurre. […]

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